Kancerogeni metal pronađen u rajčici iz BiH
“Naloženo je uništenje cijele pošiljke, navode u EU sustavu, budući da nije dopušten ni najmanji nivo ovog kancerogenog metala u hrani.”
U svježim rajčicama iz Bosne i Hercegovine, koje su bile namijenjene za tržište Hrvatske, otkriven je teški metal kadmij, javio je Europski centar za brzo uzbunjivanje u prometu hranom (RASFF).
Pošiljka iz BiH stigla je na hrvatsku granicu 30. kolovoza ove godine, a tri dana kasnije objavljeno je da je kontrolom utvrđeno prisustvo 0,060 miligrama kadmija po kilogramu, što je označeno kao ozbiljan rizik za zdravlje.
Naloženo je uništenje cijele pošiljke, navode u EU sustavu, budući da nije dopušten ni najmanji nivo ovog kancerogenog metala u hrani pa sporna rajčica, srećom, nije stigao do potrošača u susjednoj Hrvatskoj.
O ovom slučaju nisu se oglasile institucije BiH. Kadmij je inače posebno opasan jer se može akumulirati u bubrezima i dugoročno uzrokovati ozbiljna oštećenja. Ovaj teški metal najčešće dospijeva u voće i povrće kroz kontaminirano tlo.
[adrotate banner="8"]