Raskošna Napoleon torta: Napravite je bez pečenja

Prema originalnom receptu u Nepoleon torti se koristi lisnato tijesto i tada okus podsjeća na kremšnite ili palačinke, a ovdje je to zamjenjeno za krekere. Ovakva Napoleonova torta priprema se bez pečenja, jednostavno i brzo, a okus joj je jednostavno nevjerojatan.

250 g slanih krekera
600 ml mlijeka
3 jaja
180 g šećera
70 g pšeničnog brašna (ili kukuruzni škrob)
180 g maslaca
20 g vanilin šećera

– Oglas-

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno i miješajte dok ne nestanu grudice. Smjesa treba biti glatka. Dodajte 200 ml mlijeka i promiješajte. Ulijte preostalih 400 ml mlijeka, stavite na štednjak i kuhajte uz stalno miješanje, piše Skuhaj.hr.

Kada je smjesa gotova trebala bi podsjećati na puding. Nadjev ohladite tako da lonac u kojem ste ga kuhali stavite u veći lonac s ledenom vodom. Zagrijte maslac sobne temperature, dodajte vanilin šećer i umutite mikserom. U maslac postupno dodajte žlice prethodne smjese i umutite mikserom.

Za podlogu stavite 3×3 krekera, zatim kremu, ponavljajte dok ne potrošite sve. Stavite u hladnjak da se stegne, najbolje preko noći. Odozgo ukrasite mljevenim krekerima.

Cijeli postupak pogledajte u videu:

– Oglas 2 –

---

[adrotate banner="8"]