Jesenska sadnja salate najčešće se obavlja od kraja kolovoza do sredine listopada, ovisno o klimatskim uvjetima te uzgoju na otvorenom ili u zaštićenom prostoru. Za jesenski i zimski uzgoj među hobistima i profesionalnim proizvođačima posebno je omiljena salata kristalka.
Kristalka je prepoznatljiva po hrskavim, valovitim i naboranim listovima te čvrsto sklopljenoj, zbijenoj glavici. Osvježavajućeg je i blagog okusa, a zahvaljujući debljim listovima dobro zadržava svježinu i nakon rezanja.
Dostupno u svim Sjemenarna agrocentrima
Za uspješan uzgoj odgovara joj rahlo i dobro drenirano tlo, bogato organskom tvari, pH vrijednosti od 6,0 do 7,0. Prije sadnje tlo je potrebno dobro usitniti kako bi korijen ostvario što bolji kontakt sa zemljom.
Pravilna gnojidba za kvalitetne glavice
Salata dobro reagira na organsku gnojidbu, pa se prilikom pripreme tla mogu koristiti organska peletirana gnojiva poput Povrtka. Uoči zime treba izbjegavati prekomjernu primjenu dušika zbog mogućeg nakupljanja nitrata u listovima. Prednost treba dati uravnoteženoj gnojidbi s naglaskom na kalij i fosfor, koji doprinose razvoju snažnog korijenova sustava.
Sadnja, zalijevanje i zaštita od mraza
Kristalka se sadi na razmak 30 cm × 30 cm ili 30 cm × 35 cm, jer za razvoj krupnih i čvrstih glavica zahtijeva više prostora od puterice. Presadnicu treba posaditi na dubinu na kojoj je rasla u kontejneru, bez zatrpavanja kocke supstrata.
Nakon sadnje potrebno je obilno zalijevanje, a poslije zalijevati umjereno, najbolje ujutro. S pojavom jačih mrazeva nasad na otvorenom preporučuje se zaštititi agrotekstilom, koji može povisiti temperaturu za 2 °C – 4 °C i smanjiti mogućnost oštećenja listova.
Za više savjeta o uzgoju kristalke i drugih tipova salate obratite se Sjemenarninoj Agro Podršci na broj 063/700-700.
